株式会社 田清水産のブログ田清水産のブログ

２０１０年１２月３１日

12月２５日撮影”アイカジカ”カサゴ目カジカ科ツマグロカジカ属。

釜石からの「入り合わせ」に混ざっていたアイカジカ。その他にはキントウ、サブロウ、ヤリイカなど小魚がいっぱい。

アイカジカは日本海では石川県、太平洋側では岩手県以北に生息している。

水深10～150ｍの砂地に生息。

肉食性で小型甲殻類や多毛類などを食べている。

小型の魚なため市場などには入荷せず、地元で消費される。

ほとんどは味噌汁や鍋に入れられることが多い。