株式会社 田清水産のブログ田清水産のブログ

一寸遅れてしまったが、８月23日三陸にサンマが水揚げされた。

漁場は北海道沖で入港したのは福島県のサンマ船。

今年は比較的大型のサンマが多く、小ぶりなサンマが少ないと言う。

確かにここ数日、北海道から入荷しているサンマの中には「2ｋｇ、8尾入り」では1尾260ｇ約35ｃｍもある大型が入っている。

脂がのりとても旨そうである。いや、旨いに決まってる。

23日に三陸に水揚げされ、盛岡に来たサンマも「4ｋｇ、18尾、（平均220ｇ前後）」から「4ｋｇ、23尾（平均170ｇ）」と大型の部類である。

一般にスーパーなどで販売されている秋刀魚は4ｋｇ、25尾から30尾。（1尾160ｇから130ｇ）

大型のサンマをご賞味されたい方は田清水産までメールを下さい。

メールアドレス　suisan@tasei.jp

遠隔地への発送もお受けいたします。