先週末に連続３０度の記録が途切れたが（9月３日２９．９度）昨日も３０度を超え、今日も・・・・。
明日からは台風の影響もあって、３０度には届かなくなる。
やっと盛岡にも秋が来るのかな？
三陸沖の海水温も例年より高め。サンマ、カツオ、イカ漁にも影響が出ている。
台風が去った後、海水温も通常に戻ればいいな。
写真のスルメイカは青森県産。１５尾。
大きく、肉厚で旨そうである。料理屋さんが刺身用に、「イカ塩辛」を作るためにと購入してゆく。
一般のスーパーには並ばない大きさと値段。
何故かモノサシをもって歩かないときに小さい魚が目に入る。
北海道産、シロボタンエビ（標準和名トヤマエビ）
ぷりぷりして旨そうである。緑の卵も塩辛にして美味しい。
何故か川カジカ。岩手県産。まだ活きている。珍しいものである。
水に入れれば活きるのではないか、と誰かが言う。
よほど綺麗な山間部の湧き水でなくては活きられない。
駅前のお得意様に引き取ってもらった。
今日、我社、グループ会社の従業員が小さな宴会があるとか。
「唐揚げにして食べてもらう」とオーナーシェフ。
毎度あり！
