毎日、３０度を越える日々が続いている。こんな年があったろうか？
いくら夏が暑くてもお盆を過ぎれば秋風がふき、涼しくなるのに今年は違う。
１０日以上連続で３０度を超えている。今日も暑くなる。
魚は秋が近づいているのかな？
中国から輸入されたマツタケと盛岡水産には石川県産ハタハタ。
輸入マツタケもハタハタもはじめての入荷ではないが、やはり秋が近づいている。
山形県産アカムツ。鮮度抜群、刺身もＯＫ！価格もビックリ！
こちらも山形県産、ウスベニコウイカ。以前にも紹介している。
脚２本が異常に長く、中の甲羅？がウスベニ色が特徴。
左写真、左側のウスベニコウイカの白い脚が右側のイカの上に乗っているのが分かるだろう。
本来は本州中部から九州南部、東シナ海に分布。
スミイカ（コウイカ）の味わいに近く、刺身にして甘みがあり旨い。
天ぷらに最高。
