お盆明けで魚の入荷が少ない。覚悟はしていたが・・・。
何とか掻き集めて店作りは出来たが、従業員が出勤すると同時に魚がなくなった。（注文分確保のため）
おすし屋さんなど買出し人が来ても希望の魚が買えなかったかも知れない。
ふと気になった魚は”ダツ”
盛岡水産や岩手魚類に岩手県産のダツが入荷した。
一寸、気持ちの悪い魚で、骨は勿論、歯まで青い（蛍光色の青みたい）。
サンマもトビウオも”ダツ科”なのだが、この魚だけは好きになれない。
やはり岩手県産だが”ワラサとヒラマサ”が入荷。
目の下の唇のはしがとんがっているのがワラサ。丸みをおびているのがヒラマサ。
なんて自分に復習していたりして。
今年のお盆商戦は”不発”
曜日の関係か？盛り上がりがなく終わってしまった。
市場盆休前の最終日、１４日はＵターンラッシュが始まり、お得意様の温泉旅館さん方もまとめ買いしなくてもよかったのではないか。
小売も暑さとやはり曜日の関係で盛り上がりを欠いたようだ。
厳しい現実だ。
