メヌケ、キントキそしてアラメヌケと赤い魚が続いているが、偶然である。
どちらかと言えば「赤い魚」は夏、あまり売れない。やはり「暑い」イメージなのか。
塩蔵の海藻でも夏は緑系が売れ、冬は赤系が売れる。色のイメージなのか？
アラメヌケ（カサゴ目フサカサゴ科メバル属）青森県産、盛岡水産入荷。
薄汚れたコウジンメヌケみたいだ。口の中も黒いのが特徴。
箱には「クロメヌケ」と記入してあったが、本来のクロメヌケは他にいる。
銚子以北の太平洋沿岸、ベーリング海からカリホォルニアにかけて深海の岩礁域に生息。
人によっては「煮魚やアラ汁なら本メヌケなどより旨い」とのこと。
でも、目で見ての判断だとまずそうに見えるが、結構、旨い魚で安い。
刺身も旨いとのことである。（鮮度が良ければ）
ホンメヌケは品のある脂に対し、コウジンメヌケやアラメヌケは大胆な脂とでも表現しよう。
