以前、掲載していたFC2ブログ「田清水産の魚」では紹介済である。
現ブログでも紹介が済んでいると思うが見当たらない。（写真だけの掲載だったのだろう）
改めて「アブラボウズ（カサゴ目ギンタラ科ギンタラ属）」岩手県・宮古市産、岩手魚類。
熊野灘から北の太平洋側ベーリング海や中部カリフォルニア。
成魚の生息水深は200ｍから600ｍとされ、寒海性の深海魚といえる。岩礁域で群れている。
最大で2ｍ近くになる。幼魚は外洋の流れ藻や流木などの漂流物につく。
肉食性で小型の魚類や軟体動物、ヒトデ類などを食べている。
非常に脂の強い魚で、刺身や煮魚、塩焼き、漬け魚と何でも旨い。
骨や頭などはアラ汁や鍋などでも非常に美味しい。
が、食べ過ぎると下痢をする。注意が必要！
旬は冬。
とにかく食べ過ぎなければ良い。
漢字で「油坊主」や「油棒」などと書く。
写真は9.2ｋｇでした。
