岩手魚類に青森県、八戸産のマサバが入荷。鮮度が抜群、つい写真を撮った。
確かに鯖が美味しい季節（終わりごろかな？）。ゴマサバも脂がのり、鮮度しだいでは刺身も行けそうなくらいだ。
シールと目が気に入った。
気になるのは”活きている魚”に包丁を入れれば身（肉）が盛り上がってくるはずだ。綺麗に刃物のあとがあるのが不思議？。
他には北海道産の生スケコ。スケトウダラの子。丸たるの2ｋｇ版。この丸たるを見ただけで美味しそうに見える。
2ｋｇ×3ヶ。個人の居酒屋さんが購入してくれた。今日の”お通し”花を咲かせたスケコ”かな。
まったくの余談。
我母校、盛岡市立高校。１７年ぶり３度目の「全国高校サッカー選手権」に出場決定！
昨日行われた岩手県大会決勝で、３年前、日本一になった盛岡商業を接戦（ＰＫ戦）の末、破った。
１７年間ＯＢとして携わってきた私としても、感無量。
優勝の瞬間、目頭が熱くなった。
次の目標は当然「国立」。目指せ日本一！
