各リゾートのホテル、旅館さんは「忘・新年会」の予約争奪戦で必死。我が社にもチラシが盛りたくさん集まる。
どこで忘年会をしようか?なんて考えている訳ではない。当社には忘年会はない。
お得意さまと一緒になって食材を売らなければならない。ただ、チラシをみれば気ぜわしさが生じる。
「干し剣先イカ」以前、築地より送ってもらったことがある。三陸は干しイカは「スルメイカ」。
この剣先イカはスルメに比べ約2倍の高値。でも通は知っている旨さ。評判がよかった。(通には)
束ねている物は紐でなくイカの足。ほのぼのと暖かいストーブの上で焼きながら一杯飲んでるシーンが目に映る。
これも冬の光景。
入荷する魚も徐々に冬に進んでゆく。
子持ちなめたがれい(ババガレイ)やハタハタなど。これも冬の光景。
忘年会のチラシと共に冬突入か?
とりとめもないブログでした。