ベニザラガイ（マルスダレガイ目ニッコウガイ科）７月６日盛岡水産入荷、北海道産。
通称「シロガイ」と呼んでるがシロガイは別に存在する。正式名称はベニザラガイ。
サラガイ（一番小ぶり）、ベニザラガイ（アラスジサラガイより小ぶり）、アラスジサラガイ（約10ｃｍぐらい）の３種類ある。混ざり合い入荷するので区別が難しい。
この３種、太平洋側では千葉県以北、日本海側では鳥取県以北の本州や北海道、朝鮮半島以北の沿岸域に分布。
水深20ｍ位までの砂泥底に潜って棲息、入水管を伸ばし海水とともに植物プランクトンなど餌とする。
天敵はヒトデ類、タマガイ類。
産卵期は北海道で６月から１０月。地域格差がある。
２枚貝の中では成長は遅いほうで１年で1.3ｃｍ、５年で5.3ｃｍ、１５年で9.3ｃｍ。寿命は２０年以上。
北海道ではシロガイ（白貝）ジョロウガイ（女郎貝）などと呼ばれている。
写真のベニザラガイは大きい方で約10ｃｍほどあるが、貝の内側は赤みがかっている。
料理は刺身、ムニエルなどの焼き貝、酒蒸し、椀汁など。（サラガイ３種ともほぼ同じ）
刺身は癖が無く食べやすい。軽く熱を通せば甘みが出る。このまま網焼きや酒蒸しが美味しそうだ。
