ヤナギノマイ(カサゴ目フサカサゴ科メバル属)北海道産、盛岡水産。
太平洋側は東北地方以北、日本海北部、オホーツク海に分布。
水深200m以浅の岩礁域や砂泥底に生息。
漢字で「柳の舞」なんときれいな名前でしょう。岩手県釜石地方では「キズイ」などと呼ばれている。
北の魚で(北海道が多い)盛岡の市場にも入荷が少ない方だ。
通常30cmぐらいが最大。産卵期は6月ごろである。
料理はやはり鮮度よければ刺身。透通ったしっかりした身はすばらしい。味も申し分ない。
一般的には煮魚や焼き魚。煮たほうが美味しい。
メバル特有の可愛い顔である。