昨夜は”オヨバレ”。睡眠時間は４時間ぐらい。眠い。
ブログなど頭が回らない。でもいくつかの写真を撮った。
青森県産、メヌケ（ホンメヌケ、キンメヌケなどの呼び名がある）。
あまりのすばらしさに弊社営業マン、「売りたい、なんとしても売りたい魚だ」前向きな発言。
ともすれば、「高値で売れない」、「ホテルのお得意様に集客がない」、など売れない言い訳する。
そんな営業マンが多い中、チャレンジ精神には感謝する。頑張れ！！！。
青森県産「ボイルのモスソガイ」と「ボイルシャコ（殻付）」
やはり青森県産「ドンコ（エゾアイナメ）」とスペイン産「天然本マグロ」。
スペイン産本マグロ、なかなか庶民の口には入らない品物。
蓄養と違い品のある旨味を持っている。少し味見。旨い。これぞ本マグロ。
朝食のオカズにキレッパシをいただく。う～旨い。良いだろう。役徳。
夕べの宴会にはなかったな、マグロ。
