ゴマソイ

Filed Under (ゴマソイ) by suisan on 09-12-2010

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何かと忙しい「師走」。師でもないのに動き回っている。

大槌からの”入り合わせ”に「ゴマソイ」が入っていた。

あまり見ることのない”北の魚”である。

ゴマソイ(カサゴ目フサカサゴ科メバル属)

  

体は楕円形で平たく、後頭部は盛り上がり、目から頭部に鋭い棘がある。

見て分かるように濃い灰色でゴマを散らしたような白い斑点がある。

生息域は宮城県以北の太平洋岸と新潟県以北の日本海。

鹿島灘でも見かけたとか。

岩礁域に生息し、小魚や甲殻類を食べている。

最大で30cmほど。

  

食べ方は刺身、煮魚、塩焼き。メバル属なのでマズイことはない。

市場でもあまり見かけない魚で、「何、これ?」の声が多かった。

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