カマスサワラ(スズキ目サバ科サワラ族カマスサワラ属)岩手県・釜石産。9月3日撮影。
サワラに近縁の大型肉食魚。地方名はオキサワラ、スジカマスなど。
日本では南日本の太平洋側で見られる。全世界では熱帯・温帯海域に広く分布。
外洋の沿岸から沖合いで小さな群れを作り回遊。間違って釜石近辺に来たのかな?笑い。
小魚や甲殻類、頭足類を食べている。全長2mを超える物もいる。
スーパーなどに「安いサワラ」の切り身があったらこのカマスサワラではないかな。
サワラに比べ大味で焼き魚(漬け魚)などで食べられるいる。刺身はイマイチ。
カマスに顔が似ているから付いた名前とか?海外ではスポーツフィッシングの対象魚として人気がある。
本サワラの写真も添えよう。
カマスサワラの体の模様は縞模様に対し本サワラは斑点模様。
本サワラは何より食べて旨い。