昨夜は一晩中雨。前線が通過しようだ。
今朝になり風が強く、青空がでたり雨が降ったり変な天気となった。
市場内の隣の建物の上にきれいな虹が見えた。（７時ごろ）
今日は「アラメヌケ」（カサゴ目フサカサゴ科メバル属）水揚げは八戸、魚場は千島列島近海。盛岡水産入荷。
千葉県銚子以北の太平洋岸、ベーリング海からカリフォルニア沖まで分布。（神奈川などでも獲れているとの情報もある）
水深300ｍぐらいの岩礁域に棲息。
箱には「クロメヌケ」とあったがクロメヌケではない。調べたら「アラメヌケ」のようだ。
全体に赤く、体側には黒褐色斑や斑点がある。東部には３条の暗色横帯がある。
体長は最大で50ｃｍぐらい。一見、薄汚れたバラメヌケかアコウに見える。
料理は鮮度しだいで刺身。白身できめ細かい身は非常に美味しい。
アコウのようにゼラチン質は多くないが煮物にしても美味しい。鍋は最高！
余談だがこのブログ「アメリカでも見てくれている」と記載したが、ここしばらくは閲覧していただけなかった。
たぶん、新型インフルエンザの影響ではないか？など考えていた。
日本人で始めに感染したのがシカゴ。その関係でブログどころではなかったのかな？なんて考えていた。
ようやく５月１０日に閲覧を再開してくれている。ありがとうございます。
日本では大阪、神戸を中心に約100人の高校生などに感染し、まだまだ広がりそうだ。
岩手まで来るのかな？来るだろうな。
もっと心配なのは、鳥インフルエンザを合体して、強力な「インフルエンザ」が誕生しなければよいが・・・。
